وصفة اللقيمات المناعية وجدتها

طبعا كل الناس في الدنيا عرفوا اني ادور على طريقة لقيمات تنفع للفترة اللي انا فيها واللي تقريبا ما اكل شيء.. كل شيء مستبعد 😁.

اشغلتينا يا الاء 😂 صار استنفار 🥰.. بعض الأحبة بعث لي وصفات قريبة لقطايف او بان كيك والبعض الآخر أرسل لي وصفة لقيمات بس كانت معقدة.. يعني انا احتاج وصفات جذي على قدي 🤗.

المهم.. هذا كله عشان أقول اني وجدتها 😍.. الوصفة التالية تحوير بسيط على وصفة القطايف اللي شاركتكم إياها سابقا ولكن يصير طعمها روعة بالضبط نفس اللقيمات العادية ولكن تكون مقرمشة، فتنفع للي يحبها جذي. شخصيا كنت ممتنة ان ضبطت معاي أصلا فما كنت اتحجج فيها.

المقادير :

🌷ربع كوب بطاطا حلوة مطبوخة ومهروسة، ٤ م.ط طحين الكاسافا ، ١ م.ط نشا الاروروت، كوب من أي حليب نباتي (استخدمت حليب جوز الهند).
🌷٣ م.ط من مسحوق بذر الكتان و ٦ م.ط ماء (يوضع في الثلاجة ل ١٠ دقائق ليجمد)كما يمكن استبدال احدى ملاعق الماء بماء الورد.
🌷ماء ورد، مسحوق الهيل (اختياري).

🌻 تُخلط المقادير جيدا وبطبيعة الحال سيكون قوامها سائل.

🌻 يُسكب السائل في مقلاة مدهونة بطبقة بسيطة من الزيت لدقيقة او اثنتين فقط ليتماسك ويتغير من الحالة السائلة الى أخرى هلامية.

🌻نسخن كمية كافية من الزين في قدر (استخدمت زيت جوز الهند) و نغرف من العجينة كميات صغيرة (غرفت بملعقة شاي) و نلقى بها في الزيت، يمكن تقليبها ودحرجتها بسهولة.

و تحلى بدبس التمر، أخذ دبس التمر الخاص بي من @rs.saffron 

عليكم بالعافية.. يلا تلحقون تاكلون لقيمات جم يوم قبل نهاية الشهر الفضيل.. ينعاد عليكم بالخير والحب والبركات♥️.

مقالات ذات صلة

استجابات

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *