طريقة عمل مربى خام خالي من السكر

أشارككم وصفة لذيذة و صحية و عملية و سريعة، تنفع للفطور او العشاء لأي أحد يرغب بالتوجه لحياة أكثر صحة بخطوات بسيطة.

الهدف هو أن نحصل على طبق يشبه المربى في خمس دقائق و لكن بدون طبخ الفاكهة و بالطبع بدون إضافة سكر او مواد حافظة.

سأبدئ بمربى الجزر لأنه المفضل عندي 🌹 و طريقة عمله سهله و مختصرة :

جزر مبشور، يضاف له عسل و مسحوق الفستق و قطرات من ماء الورد 😀، يصير طعمه مطابق للمربى الموجود في السوق.

يمكن عمل ذات الوصفة بالتفاح مع تغيير طفيف في الإضافات كما يلي:

تفاح احمر مقطع على هيئة شرائح رقيقة، نمسح عليه عسل و ننثر عليه مسحوق (بودرة) اللوز و القليل من القرفة، و هذا يجي طعمه مثل فطيرة التفاح .

يمكن تكرار نفس الوصفات بتغيرات طفيفة حسب الذوق مع فواكه أخرى مثل الكمثرى ، السفرجل و غيرهم.

يمكن تناول هذه الأنواع من المربى الخام مع الخبز أو مع محلبية الرز بالحليب النباتي أو أي طريقة أخرى كنا نتناول فيها المربى السكري التقليدي (قبل لا الله يهدينا 🙈).

أنفع طباخة 😎🤔؟ .